Niezwykły korowód wyrusza po zakończeniu sumy odpustowej spod kościoła św. Marcina
i przybywa pod zamek, gdzie do późnych godzin wieczornych trwa zabawa. Jest dużo muzyki, happeningów, ciekawych występów.
Najważniejszą atrakcją obchodów są świętomarcińskie rogale, uważane za wielki przysmak. Co roku cukiernicy pieką ponad 200 ton tych smakołyków, a najlepsze z nich otrzymują certyfikat jakości.
.